商
品
紹
介
カフェメニュー
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咖啡厅菜单
ひゃくまん焼き
Hyakumanyaki
一百萬烤
- あんこ
- Red Bean
- 紅豆沙
金沢の和菓子に使用されます、あっさりとした上品な甘さのあんこです。
- カスタードクリーム
- Custard Cream
- 乳蛋糕奶油
濃厚な甘みに加え、バニラビーンズの風味が広がるカスタードクリームです。海外の方にも大変人気です。
- 豆腐レアチーズ
- Tofu Rare Cheese
- 豆腐奶酪奶油
先代がここで豆腐屋を営んでいたことにちなんだこだわりの一品です。あっさりとした甘みに、濃厚クリームチーズの風味、なめらかな舌触りをお楽しみください。
- 抹茶クリーム【期間限定】
- Matcha (Green Tea) Cream
- 抹茶奶油
香り高い濃厚な渋味と甘みが調和したなめらかなクリーム。抹茶の風味が口の中いっぱいに広がります。
- 【クリスマス ・ バレンタイン限定】
チョコレート
- Chocolate
- 巧克力
とろ～り濃厚なチョコレートクリームに、半溶けのチョコチップからはカカオの香りが広がります。
- 黒豆あん【期間限定】
- Black Bean
- 黑豆沙
甘みとコク、香ばしさも加えた大粒の皮付き黒豆を使用します。贅沢な甘さのあんこです。
- 【春限定】桜あん
- [Spring]SAKURA
- [春天]櫻桃醬
白あんに桜の花や桜葉の塩漬けを入れ、ほんのりとした春の味わいです。
- 【秋限定】ゴロゴロ栗くりあん
- [Autumn]Sweet Chestnut Paste
- [秋天]苹果奶油
栗きんとんのあんにクラッシュした天津甘栗をごろごろと混ぜ込んでＷの栗の贅沢な味わい。
- 【冬限定】金澤ゆず娘
- [Winter]Japanese Citron Cream
- [冬天]柚子奶油
金沢の奥座敷湯涌温泉近くにあります「きよし農園」こだわりの香り高いゆずを使用した、ふんわり風味のクリームです。
- ひゃくまんぜんざい
- ZENZAI
- 年糕 红豆
ぜんざいの中に白いひゃくまんさんを入れてお召し上がりください。
ひゃくまんアイス
Hyakuman Gelato (ice cream)
一百萬 冰淇淋
※能登ミルクジェラートを使用しています。
- ミルク
- ICE CREAM MILK
- 冰淇淋 牛奶
- 抹茶
- ICE CREAM Matcha (Green Tea)
- 冰淇淋 抹茶
- チョコ
- ICE CREAM Chocolate
- 冰淇淋 巧克力
ドリンク
Drink
飲料
- 金澤珈琲（温・冷）
- Kanazawa Coffee (Hot/Ice)
- 金澤珈琲（温・冷）
- 加賀棒茶（温・冷）
- Roasted Green Tea (Hot/Ice)
- 加賀棒茶（温・冷）
- 津軽りんごジュース
- Apple Juice
- 苹果汁
- 手作りしそサイダー
- Shiso Cider
- 紫苏苏打水
- 金澤ゆずサイダー
- Japanese Citron Cider
- 柚子打水
Hyakuman Gelato HOT HYAKUMAN-YAKI ＋ ICE CREAM Sandwich
一百萬 冰淇淋新鮮出炉一百萬烤 + 冰淇淋 三明治
和風手作り雑貨
多華味屋では、着物の素材を活用した、つまみ細工のストラップやポーチ、メッセンジャーバッグなど、手作り雑貨の展示販売もしています。休憩、お食事を兼ねて、手作り雑貨が同時に楽しめるので、お子様からご年配の方、海外からお越しのお客様まで喜んで頂いています。お手頃な価格で、普段使いにしても可愛い和小物。ぜひ実際にお手にとって、ゆっくりお気に入りを見つけてください。